用料：
- 低筋粉 40克
- 亚麻籽油渣 75克
- 蛋液 30克
- 糖粉 20克
- 玉米油 30克
- 小苏打 1/8小勺
小贴士：
若是使用未榨油的坚果，油分充足，很容易成团。
如果想要酥脆口感可以适当增加用油量。
做法：
- 1. 用料
- 2. 面粉和小苏打混合过筛
- 3. 加入亚麻籽油渣粉和糖粉，倒入玉米油
- 4. 拌匀
- 5. 倒入蛋液
- 6. 抓捏成团
- 7. 团成7克/个的小球，按扁，放入烤盘
- 8. 放入烤箱，中层，上下火165度，烤30分钟左右，熄火后继续焖10分钟左右，
- 9. 出炉
若是使用未榨油的坚果，油分充足，很容易成团。
如果想要酥脆口感可以适当增加用油量。