鱿鱼炒夜开花的做法

做法：

• 1. 材料：夜开花、鱿鱼（已洗净切开）、姜片
• 2. 将夜开花去皮、清洗一下。
• 3. 放在案板上切成片，待用。
• 4. 将姜片搁入清水锅中煮开。
• 5. 随后，下入切好的鱿鱼，加适量的料酒。
• 6. 焯一下，捞出。
• 7. 烧锅倒油烧热，下入切好的夜开花翻炒一下。
• 8. 接着，加适量的清水。
• 9. 翻炒翻炒至熟。
• 10. 然后，合入焯好的鱿鱼翻炒一下。
• 11. 最后，加适量的生抽。
• 12. 加适量的盐。
• 13. 调味炒匀，即成。
• 14. 出锅装盘。