鱿鱼炒夜开花的做法

• 1.材料：夜开花、鱿鱼（已洗净切开）、姜片

• 2.将夜开花去皮、清洗一下。

• 3.放在案板上切成片，待用。

• 4.将姜片搁入清水锅中煮开。

• 5.随后，下入切好的鱿鱼，加适量的料酒。

• 6.焯一下，捞出。

• 7.烧锅倒油烧热，下入切好的夜开花翻炒一下。

• 8.接着，加适量的清水。

• 9.翻炒翻炒至熟。

• 10.然后，合入焯好的鱿鱼翻炒一下。

• 11.最后，加适量的生抽。

• 12.加适量的盐。

• 13.调味炒匀，即成。

• 14.出锅装盘。