软炒蚝蛋的做法

做法：

• 1. 材料:生蚝,鸡蛋,红萝卜,葱。
• 2. 将生蚝洗净飞水后捞起控干水分。
• 3. 加盐,胡椒粉腌制片刻。
• 4. 鸡蛋打散,红萝卜切末,葱切葱花。
• 5. 锅里放稍多点油,下红萝卜末翻炒3秒。
• 6. 然后倒入蛋液。
• 7. 当蛋液即将凝固时将生蚝倒入翻炒均匀。
• 8. 洒入葱花,放盐调味即可。
• 9. ........