鲜肉冬瓜汤的做法

做法：

• 1. 备材料，冬瓜切厚片、猪肉切薄片
• 2. 肉片用调味料与小许色拉油腌上10分钟
• 3. 取一锅，加入适量的水，放入姜片与冬瓜
• 4. 中火把冬瓜煲至7成熟
• 5. 加入腌好的的肉片
• 6. 把肉片煮至转白，试味，不够咸度这时可下盐
• 7. 转小火，下葱花与香菜
• 8. 稍拌煮一会，关火，就可装碗