鲜肉冬瓜汤的做法

• 1.备材料，冬瓜切厚片、猪肉切薄片

• 2.肉片用调味料与小许色拉油腌上10分钟

• 3.取一锅，加入适量的水，放入姜片与冬瓜

• 4.中火把冬瓜煲至7成熟

• 5.加入腌好的的肉片

• 6.把肉片煮至转白，试味，不够咸度这时可下盐

• 7.转小火，下葱花与香菜

• 8.稍拌煮一会，关火，就可装碗