莲子皂角米粥的做法

做法：

• 1. 原料备用。
• 2. 取适量皂角仁,淘净,温水中浸泡2---3小时。
• 3. 莲子入水浸泡。
• 4. 绿豆入水浸泡。
• 5. 银耳泡发。
• 6. 泡好的皂角米，体积变大，变的透明。
• 7. 取砂锅，把泡好的原料入锅中，加入适量的水。（泡皂角米的水可连汁一起盛入锅中。）
• 8. 烧开锅后，转小火慢炖一小时，至所有原料都软烂。
• 9. 可调入适量的糖一同食用。