用料：
- 意面 适量
- 牛肉丝 适量
- 洋葱 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 蚝油 适量
小贴士：
牛肉丝 用盐 淀粉 油 腌制过夜（冰箱冷藏） 炒制时时间不可过长
这种螺旋型的意面很好煮透，6分钟足够，即不太硬也不是很远，用于炒制刚刚好！
做法：
- 1. 开水下面 大火煮6分钟 捞出过凉
- 2. 热锅冷油下洋葱碎
- 3. 入腌制过夜的牛肉丝
- 4. 入蚝油 生抽 老抽
- 5. 入过凉后的意面 调味 可加少许盐（我家食淡，故未加）
- 6. 出锅装盘来了！
牛肉丝 用盐 淀粉 油 腌制过夜（冰箱冷藏） 炒制时时间不可过长
这种螺旋型的意面很好煮透，6分钟足够，即不太硬也不是很远，用于炒制刚刚好！