用料：
- 银耳 适量
- 红枣 四颗
- 水 适量
- 冰糖 适量
小贴士：
选择银耳的时候尽量不要选择太白的那种，因为多数都是使用硫磺漂白过的，或者是是熏过之后的。大家选择银耳的时候注意一下
做法：
- 1. 准备好红枣和干银耳
- 2. 开水泡发，泡发后应去掉末发开的部分，特别是那些呈淡黄色的东西
- 3. 把红枣切开去核
- 4. 在锅里放入适量的水，烧开加入红枣
- 5. 五分钟后加入准备好的银耳，大火煮开，改小火煮半个小时左右
- 6. 加入冰糖煮五分钟后，即可食用
选择银耳的时候尽量不要选择太白的那种，因为多数都是使用硫磺漂白过的，或者是是熏过之后的。大家选择银耳的时候注意一下