用料：
- 南瓜 500g
- 面粉 1000g
- 黑米 50g
- 红豆沙 100g
- 鸡蛋 1个
- 酵母 适量
- 盐 适量
- 芝麻 少许
小贴士：
内馅制作和面团发酵时间是一致的，可以省些时间
做法：
- 1. 蒸熟南瓜
- 2. 捣碎南瓜
- 3. 煮熟黑米加糖红豆沙捣碎
- 4. 南瓜泥加入面粉，酵母，盐揉成光滑面团
- 5. 覆上保鲜膜发酵
- 6. 面团发酵至两倍大以上，至按压不回缩
- 7. 黑米红豆沙完全捣碎混合
- 8. 面团切小
- 9. 包入内馅
- 10. 放入垫好烘焙纸的烤盘
- 11. 刷上蛋液，撒上芝麻，在表面小刀画十字。
- 12. 放入烤箱，醒发几分钟，然后中高火15分钟
- 13. 出炉完成
- 14. 泡杯龙井