南瓜:低蛋白质
黑米:扩张血管、保护神经系统、维持皮肤和粘膜健康
红豆沙:低蛋白质
1.蒸熟南瓜
2.捣碎南瓜
3.煮熟黑米加糖红豆沙捣碎
4.南瓜泥加入面粉,酵母,盐揉成光滑面团
5.覆上保鲜膜发酵
6.面团发酵至两倍大以上,至按压不回缩
7.黑米红豆沙完全捣碎混合
8.面团切小
9.包入内馅
10.放入垫好烘焙纸的烤盘
11.刷上蛋液,撒上芝麻,在表面小刀画十字。
12.放入烤箱,醒发几分钟,然后中高火15分钟
13.出炉完成
14.泡杯龙井
内馅制作和面团发酵时间是一致的,可以省些时间