用料：
- 花生米 适量
- 精盐 500克
小贴士：
1、湿的花生米过一下水容易粘上盐这样就可以入味了。
2、第三步也可以直接将花生米炒熟盛出，无需焖。
3、用过的盐可以装到方便袋里保存，留着下次再用。
做法：
- 1. 花生米适量过水控一下；
- 2. 精盐500克倒进炒锅炒热；
- 3. 倒入花生米小火翻炒2分钟左右至花生刚要变色关火盖上锅盖焖3分钟左右；
- 4. 用笊篱过滤将花生米装盘，晾凉后食用香脆可口，不油不腻。
1、湿的花生米过一下水容易粘上盐这样就可以入味了。
2、第三步也可以直接将花生米炒熟盛出，无需焖。
3、用过的盐可以装到方便袋里保存，留着下次再用。