用料：
- 包菜 2棵
- 粉丝 250克
- 鸡蛋 8个
- 盐 适量
- 鸡精 适量
小贴士：
*蒸时一定要冷水进锅和*一起蒸
做法：
- 1. 八个鸡蛋打碗里，用筷子搅匀
- 2. 锅倒油烧热、倒入鸡蛋
- 3. 快速炒碎
- 4. 加入提前切好的碎包菜
- 5. 大火翻炒均匀
- 6. 炒3分钟加入提前泡好的粉丝小火翻炒
- 7. 加入鸡精2勺盐3勺五香粉2勺香油2勺
- 8. 炒匀炒8分熟关火、馅做好了
- 9. 面提前发好，排气静待15分钟，切一快快
- 10. 赶包子皮
- 11. 拿一快赶好的皮，包入馅，捏好
- 12. 包好的包子摆在蒸笼里
- 13. 摆好不要太挤
- 14. 冷水进锅，开火蒸15分钟
- 15. 15分钟后，拿筷子戳一下包子表面，反摊回来就所明好了1，又香又大的包子
- 16. 出锅了