用料：
- 大骨头 适量
- 姜片 3片
- 葱 适量
- 冰糖 2个
- 胡椒粉 适量
- 料酒 适量
- 五角星 适量
- 盐 适量
小贴士：
有一次性的杯子最好了，我家没有就放玻璃杯子里面了，放在冰箱冷冻起来，要吃在拿出来解冻，一次性杯子的话要吃就直接把纸撕开就可以了
做法：
- 1. 大骨头西干净放热水里面燥1下，煮5分钟，在洗干净
- 2. 放入砂锅里面
- 3. 加水，冰糖，料酒，姜，葱，五角星，大火煮开，关小火炖2小时，有时间多炖会也可以
- 4. 2小时后把葱挑掉，放盐，胡椒粉，在煮10分钟就可以了
- 5. 煮好的汤放凉装在杯子里面，放在冰箱冷冻起来，要吃在拿出来解冻就可以了
- 6. 我装了2杯子，剩下的我又加水放点土豆煮了晚上吃