油泼嫩豆腐的做法

做法：

• 1. 准备所有材料。
• 2. 锅中加水，放入豆腐焯烫3分钟。
• 3. 捞出，豆腐切成厚片，放入碗里。
• 4. 香葱切成末。
• 5. 炒锅中放油，小火炸香花椒、辣椒。
• 6. 豆腐上放上香葱，加两勺蒸鱼豉油，将花椒、辣椒油泼在上面。