油泼嫩豆腐的做法

• 1.准备所有材料。

• 2.锅中加水，放入豆腐焯烫3分钟。

• 3.捞出，豆腐切成厚片，放入碗里。

• 4.香葱切成末。

• 5.炒锅中放油，小火炸香花椒、辣椒。

• 6.豆腐上放上香葱，加两勺蒸鱼豉油，将花椒、辣椒油泼在上面。