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油泼土豆
健康功效
土豆:和胃
芝麻油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
油泼土豆的做法
![油泼土豆的做法图解1]()
1.准备好各种食材，并洗干净
![油泼土豆的做法图解2]()
2.把土豆皮剥掉，切成小块，并冷水下锅煮至全熟
![油泼土豆的做法图解3]()
3.将姜葱蒜切成末，香菜切成小段
![油泼土豆的做法图解4]()
4.将煮熟的土豆滤干放入盘中，放上姜葱蒜和辣椒，倒入适量生抽，加上适量的盐
![油泼土豆的做法图解5]()
5.锅内倒入适量的植物油至八成热
![油泼土豆的做法图解6]()
6.将油淋在盘中的各种辅料上，再撒上香菜，淋一圈芝麻油即可
小贴士
注意：1.用筷子如果能轻松插入土豆之中，表明锅内的土豆已经完全熟了；
2.如有可能，使用小土豆不切块直接进行制作，味道和口感更佳！
油泼土豆的家常做法
（全部）
