手撕包菜的做法

做法：

• 1. 材料图
• 2. 包菜剥开，用淘米水浸泡半小时
• 3. 包菜清洗干净，撕成小片备用；蒜头切成蓉备用
• 4. 坐锅热油，放入蒜蓉爆香
• 5. 倒入猪油渣
• 6. 倒入包菜，翻炒至熟
• 7. 调入适量盐
• 8. 调入适量味精，翻炒均匀即可出锅