手撕包菜的做法

• 1.材料图

• 2.包菜剥开，用淘米水浸泡半小时

• 3.包菜清洗干净，撕成小片备用；蒜头切成蓉备用

• 4.坐锅热油，放入蒜蓉爆香

• 5.倒入猪油渣

• 6.倒入包菜，翻炒至熟

• 7.调入适量盐

• 8.调入适量味精，翻炒均匀即可出锅