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三杯胡萝卜的做法
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用料:
胡萝卜
罗勒
洋葱
红椒
李锦记鲜味酱油
米酒
糖
做法:
1.
准备好原料。
2.
洋葱切丝。
3.
红椒切片。
4.
调味盘中加少量鲜味酱油和糖搅匀,将酒糟过滤掉米成米酒,三者搅匀成三杯汁。
5.
锅内入油,将胡萝卜煎至半熟。
6.
倒入红椒块翻炒。
7.
放入洋葱丝。
8.
倒入三杯汁,煮透。
9.
出锅后洒少许罗勒。