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三杯胡萝卜的做法

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  • 用料:

  • 胡萝卜
  • 罗勒
  • 洋葱
  • 红椒
  • 李锦记鲜味酱油
  • 米酒

做法:

  • 1. 准备好原料。
  • 2. 洋葱切丝。
  • 3. 红椒切片。
  • 4. 调味盘中加少量鲜味酱油和糖搅匀,将酒糟过滤掉米成米酒,三者搅匀成三杯汁。
  • 5. 锅内入油,将胡萝卜煎至半熟。
  • 6. 倒入红椒块翻炒。
  • 7. 放入洋葱丝。
  • 8. 倒入三杯汁,煮透。
  • 9. 出锅后洒少许罗勒。