三杯胡萝卜的做法

• 1.准备好原料。

• 2.洋葱切丝。

• 3.红椒切片。

• 4.调味盘中加少量鲜味酱油和糖搅匀，将酒糟过滤掉米成米酒，三者搅匀成三杯汁。

• 5.锅内入油，将胡萝卜煎至半熟。

• 6.倒入红椒块翻炒。

• 7.放入洋葱丝。

• 8.倒入三杯汁，煮透。

• 9.出锅后洒少许罗勒。