韭菜花茭白炒牛肚的做法

做法：

• 1. 材料：茭白、韭菜花
• 2. 熟牛肚（已切）
• 3. 将茭白剥壳清洗一下。
• 4. 放在案板上切成粗一点的丝，待用。
• 5. 将韭菜花清洗一下。
• 6. 放在案板上切开，待用。
• 7. 烧锅倒油烧热，下入切好的茭白翻炒一下。
• 8. 接着，合入切好的韭菜花，加适量的水。
• 9. 翻炒翻炒至茭白断生。
• 10. 然后，合入切好的牛肚翻炒一下。
• 11. 最后，加少许生抽。
• 12. 加少许盐。
• 13. 加少许鸡精。
• 14. 调味炒匀，即成。
• 15. 出锅，装盘。