韭菜花茭白炒牛肚的做法

• 1.材料：茭白、韭菜花

• 2.熟牛肚（已切）

• 3.将茭白剥壳清洗一下。

• 4.放在案板上切成粗一点的丝，待用。

• 5.将韭菜花清洗一下。

• 6.放在案板上切开，待用。

• 7.烧锅倒油烧热，下入切好的茭白翻炒一下。

• 8.接着，合入切好的韭菜花，加适量的水。

• 9.翻炒翻炒至茭白断生。

• 10.然后，合入切好的牛肚翻炒一下。

• 11.最后，加少许生抽。

• 12.加少许盐。

• 13.加少许鸡精。

• 14.调味炒匀，即成。

• 15.出锅，装盘。