用料：
- 土豆粉 4两
- 甘蓝 适量
- 冻豆腐 半块
- 油菜 适量
- 豆油 适量
- 葱 一段
- 姜 3片
- 蒜 4瓣
- 熟芝麻 适量
- 郫县豆瓣 1大勺
- 花椒粉 1|2勺
- 胡椒粉 1勺
- 醋 1勺
- 生抽 1勺
- 芝麻油 1勺
- 辣椒油 1勺
- 麻油 1勺
小贴士：
放点墨鱼丸就更完美，家里没有了，也没来得及买，我就不放了
做法：
- 1. 土豆粉提前泡3、4个小时
- 2. 葱、姜改刀
- 3. 锅中倒少许底油，待油热后倒入葱、姜和郫县豆瓣煸香
- 4. 蒜切末
- 5. 把炒好的料放入石锅，再往石锅中加入其他调料
- 6. 把甘蓝用麻油煸炒一下，炒出香味
- 7. 石锅中加入一碗清水，烧开后加入泡好的土豆粉
- 8. 加入冻豆腐
- 9. 加入油菜和其他你喜欢的蔬菜
- 10. 煮3分钟
- 11. 把炒好的甘蓝铺在最上面
- 12. 出锅前撒点芝麻
- 13. 搅拌一下，就可以开动了