麻辣土豆粉的做法

• 1.土豆粉提前泡3、4个小时

• 2.葱、姜改刀

• 3.锅中倒少许底油，待油热后倒入葱、姜和郫县豆瓣煸香

• 4.蒜切末

• 5.把炒好的料放入石锅，再往石锅中加入其他调料

• 6.把甘蓝用麻油煸炒一下，炒出香味

• 7.石锅中加入一碗清水，烧开后加入泡好的土豆粉

• 8.加入冻豆腐

• 9.加入油菜和其他你喜欢的蔬菜

• 10.煮3分钟

• 11.把炒好的甘蓝铺在最上面

• 12.出锅前撒点芝麻

• 13.搅拌一下，就可以开动了