用料：
- 面粉 1300克
- 葡萄干 200克
- 核桃仁 300克
- 鸡蛋 一个
- 油 二斤
- 黑、白芝麻 80克
- 花生碎 300克
- 盐 60克
做法：
- 1. 准备馅料：黑白芝麻 葡萄干 核桃仁 花生碎
- 2. 把所有干果倒入容器内，加面粉少许盐，熟油搅拌
- 3. 做好的陷料 醒半小时
- 4. 做成小丸子，排队站好了
- 5. 做油酥：面粉加熟油搅拌就可以，正常用黄油俺木有只好色拉油代替
- 6. 做好的油酥醒半小时
- 7. 再做成小丸子
- 8. 这个是做油皮：面粉 放熟油 猪油搅拌
- 9. 和好的面团醒半小时 之后也做成丸子状
- 10. 所有的丸子都做好了 接下来开始做酥饼皮了
- 11. 油皮压成饼包上油酥 之后做成球状
- 12. 再把油酥球擀成牛舌状
- 13. 之后从一头卷起来，醒十分钟再次擀成长条形
- 14. 右边是第一卷起来的样子，左边是最后成型的样子
- 15. 把最后定型的油酥皮压成饼，包上陷料，包裹起来
- 16. 包好的酥饼，表皮沾上芝麻放入烤盘
- 17. 点上苏丹红...哈哈，其实这个是食用色素很安全的
- 18. 烤箱200度预热，放酥饼烤40分钟，烤十分钟拿出来刷油和蛋液
- 19. 出炉喽
- 20. 香 酥 脆 味美 嗷嗷的好吃
- 21. 陷料咸甜
