五仁酥饼的做法

• 1.准备馅料：黑白芝麻 葡萄干 核桃仁 花生碎

• 2.把所有干果倒入容器内，加面粉少许盐，熟油搅拌

• 3.做好的陷料 醒半小时

• 4.做成小丸子，排队站好了

• 5.做油酥：面粉加熟油搅拌就可以，正常用黄油俺木有只好色拉油代替

• 6.做好的油酥醒半小时

• 7.再做成小丸子

• 8.这个是做油皮：面粉 放熟油 猪油搅拌

• 9.和好的面团醒半小时 之后也做成丸子状

• 10.所有的丸子都做好了 接下来开始做酥饼皮了

• 11.油皮压成饼包上油酥 之后做成球状

• 12.再把油酥球擀成牛舌状

• 13.之后从一头卷起来，醒十分钟再次擀成长条形

• 14.右边是第一卷起来的样子，左边是最后成型的样子

• 15.把最后定型的油酥皮压成饼，包上陷料，包裹起来

• 16.包好的酥饼，表皮沾上芝麻放入烤盘

• 17.点上苏丹红...哈哈，其实这个是食用色素很安全的

• 18.烤箱200度预热，放酥饼烤40分钟，烤十分钟拿出来刷油和蛋液

• 19.出炉喽

• 20.香 酥 脆 味美 嗷嗷的好吃

• 21.陷料咸甜