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香菇圆白菜炒年糕的做法

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  • 用料:

  • 圆白菜  175克
  • 新鲜香菇  40克
  • 年糕  1根
  • 生抽  适量
  •  适量
  • 鸡精  适量

做法:

  • 1. 材料:圆白菜、新鲜香菇(已清洗)、年糕
  • 2. 将圆白菜清洗一下。
  • 3. 放在案板上切开,待用。
  • 4. 将已清洗的新鲜香菇放在案板上切开,待用。
  • 5. 将年糕放在案板上切成片,待用。
  • 6. 烧锅倒油烧热,下入切好的圆白菜翻炒翻炒。
  • 7. 接着,合入切好的新鲜香菇和年糕,加适量的清水。
  • 8. 翻炒翻炒至圆白菜断生年糕熟软。
  • 9. 然后,加适量的生抽。
  • 10. 加适量的盐。
  • 11. 加适量的鸡精。
  • 12. 调味炒匀,即成。
  • 13. 出锅、装盘,就可以吃吃喽。。。