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  • 用料:

  • 豆角  250g
  •  适量
  •  适量
  •  适量

小贴士:

拌面粉一定要略多一些,否则一蒸会很黏

做法:

  • 1. 豆角择掉根部,冲洗干净;
  • 2. 切成寸断;
  • 3. 沥干水后拌入面粉,使每根豆角都沾上面粉;
  • 4. 锅中水开后上锅蒸制15分钟;
  • 5. 出锅放入大一些的容器中,放入捣好的蒜汁和小磨香油;
  • 6. 出锅放入大一些的容器中,放入捣好的蒜汁和小磨香油
  • 7. 装盘