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  • 用料:

  • 基围虾  250克
  • 白萝卜  400克
  •  适量
  •  适量
  • 辣椒粉  适量
  • 花生油  适量
  • 鲍鱼汁  适量
  • 白糖  适量
  •  适量

做法:

  • 1. 虾洗干净沥干水,白萝卜去皮切粗条,葱姜切丝。
  • 2. 锅热倒油,下葱姜爆香,下虾子略炒,盛出。
  • 3. 留底油,下萝卜条翻炒。加适量辣椒粉、盐、糖、鲍鱼汁潘超均匀后,小火略煮(萝卜条比较硬,煮透才好吃)
  • 4. 最后将翻炒过的虾子下入锅中,焖1分钟即可出锅。