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  • 用料:

  • 鸡蛋  数个
  • 精盐  适量
  • 熟食用油  适量
  • 蚝油  适量
  • 芝麻油  适量
  • 调味鲜  适量

做法:

  • 1. 将鸡蛋打进碗里加适量的精盐搅成蛋液。
  • 2. 再放适量的清水搅均匀,调入调味鲜、熟食用油搅匀。
  • 3. 取专用微波炉的锅碗,将打散的蛋液倒进碗里。
  • 4. 盖上盖子,放进微波米里高火10---15分钟。
  • 5. 趁热散上葱花,调入蚝油,芝麻油即成。
  • 6. 微波蛋羹即成。