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  • 用料:

  • 低粉  120克
  • 鸡蛋  3个
  • 泡打粉  2克
  •  50克

小贴士:

加低粉时,不要一次性全倒进去,要分几次加才不易消泡

做法:

  • 1. 主要原料
  • 2. 将低粉过筛
  • 3. 将鸡蛋打进无水无油的容器里
  • 4. 打至鸡蛋颜色由黄变浅白色,提起打蛋器滴下的蛋液不立即消失,就表示打好了
  • 5. 分多次加入低粉,用刮刀切拌均匀
  • 6. 拌好的面糊
  • 7. 我没有裱花袋,直接套保鲜袋挤出来的,形状难看,请略过
  • 8. 烤箱180度,上下火,饼干烤成金黄色,十分钟左右即可,请根据自家烤箱温度来定