猪肉洋葱炒平菇的做法

做法：

• 1. 平菇洗净撕成小朵
• 2. 锅中烧水，焯平菇
• 3. 平菇焯好后捞出备用
• 4. 猪肉切片，洋葱切丝，姜切片，蒜切末
• 5. 热油锅，放入肉片翻炒
• 6. 放入姜片、洋葱丝翻炒
• 7. 放入适量花椒粉炒匀
• 8. 放入酱油炒匀
• 9. 再放入一小勺白糖炒匀
• 10. 放入平菇翻炒
• 11. 再放入适量盐继续翻炒
• 12. 放入适量蒜末炒香
• 13. 调入鸡精即可出锅