泡椒肉螺的做法

做法：

• 1. 材料：肉螺、小米辣泡椒、红泡椒、姜片
• 2. 将肉螺洗净，捞出待用。
• 3. 烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
• 4. 接着，下入清洗好的肉螺，加适量的料酒。
• 5. 翻炒一下。
• 6. 然后，合入小米辣泡椒和红泡椒翻炒翻炒至熟。（大约4分钟）
• 7. 最后，加适量的白糖。
• 8. 加适量的鸡精。
• 9. 调味炒匀，即成。
• 10. 出锅，装盘。