泡椒肉螺的做法

• 1.材料：肉螺、小米辣泡椒、红泡椒、姜片

• 2.将肉螺洗净，捞出待用。

• 3.烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。

• 4.接着，下入清洗好的肉螺，加适量的料酒。

• 5.翻炒一下。

• 6.然后，合入小米辣泡椒和红泡椒翻炒翻炒至熟。（大约4分钟）

• 7.最后，加适量的白糖。

• 8.加适量的鸡精。

• 9.调味炒匀，即成。

• 10.出锅，装盘。