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京酱豆花的做法
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用料:
豆花
500克
猪肉
200克
内酯豆腐
1盒
小葱
一根
甜面酱
20克
料酒
半汤匙
做法:
1.
猪肉剁碎加料酒腌制5分钟;
2.
内酯豆腐(豆花)直接装碗中备用;
3.
锅内加油烧热,放入肉馅煸炒至肉色发白后,倒入甜面酱继续翻炒2分钟左右;
4.
将炒好的肉酱倒入装豆花的碗中,撒上葱花即可食用。