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  • 用料:

  • 山药  适量
  • 木耳  适量
  • 番茄  适量
  • 葱丝  适量
  • 姜丝  适量
  •  适量
  • 酱油  适量
  • 香油  适量

小贴士:

木耳要泡透,洗净,以免有寄生虫哦!

做法:

  • 1. 木耳泡发、洗净
  • 2. 山药去皮、切片
  • 3. 番茄洗净、切块
  • 4. 葱、姜切丝
  • 5. 锅内填适量油,烧热
  • 6. 爆香葱丝、姜丝
  • 7. 加入山药片
  • 8. 加木耳翻炒
  • 9. 加番茄继续翻炒
  • 10. 加盐、酱油调味
  • 11. 淋香油,出锅