用料：
- 南瓜 1块
- 土豆（小） 2个
- 胡萝卜 1根
- 培根 2条
- 牛奶 120克
- 洋葱 半个
- 黄油 适量
- 鸡精 适量
- 盐 适量
- 淡奶油 适量
小贴士：
原料：南瓜1块 土豆2个（小） 胡萝卜1根 洋葱半个 培根两条
配料：黄油 牛奶120克 鸡精
调料：盐 鸡精
装饰：淡奶油
1、黄油可以换成橄榄油。
2、牛奶我写的是120克，但其实需要根据自己加的蔬菜多少来加的，你可以加一半奶一半清水就可以了。
3、如果不喜欢奶香味，也可以都加清水。
4、有食友提醒牛奶在高温下会损失部分营养，建议最后加牛奶。
5、我最后加了一点淡奶油做为装饰，不加也没关系的。
做法：
- 1. 南瓜、胡萝卜和土豆洗净去皮，切成块状，今天我没有具体称量，可以根据自己家的需求准备蔬菜的多少。
- 2. 培根切成小丁。
- 3. 洋葱切成小丁。
- 4. 锅里加适量的黄油，熔化后先下洋葱炒香，再加入培根翻炒。
- 5. 把其它的蔬菜倒进去翻炒。
- 6. 翻炒片刻后，倒入适量的牛奶。
- 7. 再倒入清水直到淹没蔬菜，大火烧开后，转中火再炖煮10分钟左右，加盐和鸡精调味。
- 8. 炖好的蔬菜，放到稍凉后倒入搅拌机中搅拌成糊状即可食用。