西式南瓜浓汤

西式南瓜浓汤
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健康功效

南瓜:低蛋白质
胡萝卜:养肝明目
培根:维持皮肤和粘膜健康

西式南瓜浓汤的做法

  • 西式南瓜浓汤的做法图解1

    1.南瓜、胡萝卜和土豆洗净去皮,切成块状,今天我没有具体称量,可以根据自己家的需求准备蔬菜的多少。

  • 西式南瓜浓汤的做法图解2

    2.培根切成小丁。

  • 西式南瓜浓汤的做法图解3

    3.洋葱切成小丁。

  • 西式南瓜浓汤的做法图解4

    4.锅里加适量的黄油,熔化后先下洋葱炒香,再加入培根翻炒。

  • 西式南瓜浓汤的做法图解5

    5.把其它的蔬菜倒进去翻炒。

  • 西式南瓜浓汤的做法图解6

    6.翻炒片刻后,倒入适量的牛奶。

  • 西式南瓜浓汤的做法图解7

    7.再倒入清水直到淹没蔬菜,大火烧开后,转中火再炖煮10分钟左右,加盐和鸡精调味。

  • 西式南瓜浓汤的做法图解8

    8.炖好的蔬菜,放到稍凉后倒入搅拌机中搅拌成糊状即可食用。

小贴士

原料:南瓜1块 土豆2个(小) 胡萝卜1根 洋葱半个 培根两条
配料:黄油 牛奶120克 鸡精
调料:盐 鸡精
装饰:淡奶油


1、黄油可以换成橄榄油。
2、牛奶我写的是120克,但其实需要根据自己加的蔬菜多少来加的,你可以加一半奶一半清水就可以了。
3、如果不喜欢奶香味,也可以都加清水。
4、有食友提醒牛奶在高温下会损失部分营养,建议最后加牛奶。
5、我最后加了一点淡奶油做为装饰,不加也没关系的。

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西式南瓜浓汤的家常做法

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