西式南瓜浓汤

西式南瓜浓汤
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作者:浩豪妈

健康功效

南瓜:消肿

食材用料

250g
炼奶 2匙更
少许

西式南瓜浓汤的做法

  • 西式南瓜浓汤的做法图解1

    1.南瓜500g

  • 西式南瓜浓汤的做法图解2

    2.削皮去籽,清洗干净,切长条,再切成粒。

  • 西式南瓜浓汤的做法图解3

    3.用一汤锅把南瓜粒放入,然后加水大火煮开。

  • 西式南瓜浓汤的做法图解4

    4.转中火继续煮10分钟,开盖加入糖和少许盐调味。

  • 西式南瓜浓汤的做法图解5

    5.加入炼奶。

  • 西式南瓜浓汤的做法图解6

    6.大火煮开,用汤勺搅拌均匀,关火。

  • 西式南瓜浓汤的做法图解7

    7.稍稍放凉后,把南瓜连汤一起倒入料理机中,打成糊状。

  • 西式南瓜浓汤的做法图解8

    8.将打好的南瓜糊倒回汤锅,这样浓汤就做成了。

  • 西式南瓜浓汤的做法图解9

    9.用杯子或碗盛出,即可饮用。

小贴士

因为煮好的南瓜要放料理机打碎,所以煮10分钟熟了就好,不需煮软烂。另外,这是一款简易版的浓汤,所需材料不需太多,适合家庭简单操作。如果喜欢奶香味的,可以将水量减半,加入等量的牛奶,再在关火前加入适量的奶油,那样出来的浓汤口感更香滑。

本菜谱由浩豪妈上传

西式南瓜浓汤的家常做法

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