用料：
- 乌鸡 适量
- 山药 适量
- 木耳 适量
- 红枣 适量
- 鹌鹑蛋 适量
- 葱 适量
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 香菜根 适量
- 枸杞 适量
- 盐 适量
- 料酒 适量
- 生抽 适量
小贴士：
１、肉类炖汤一定要焯水尽去浮末，这样子汤才会清而香。
２、煲汤加一根大香菜根同部分梗，味道特别好，不要加多了。
３、米妈这汤辅料量下的特别多，可以不要这么多的。
４、枸杞开锅后加就可以了，红枣需要早些加入。
做法：
- 1. 材料图
- 2. 姜拍松，葱打结，香菜取根。
- 3. 鸡买回来已经斩块了，洗净加姜和料酒焯水，出水后洗净。米妈分开了，把好块的肉肉挑出来炒了，鸡架类的煮汤了。
- 4. 山药去皮切大块。
- 5. 木耳泡发去根。
- 6. 红枣，枸杞洗净备用。
- 7. 鹌鹑蛋煮好后去皮。
- 8. 将所有材料除枸杞外都加入电压力锅中，米妈犯了一个错，忘记加鹌鹑蛋了，后来才加的。
- 9. 通电启动煲汤
- 10. 开锅后的样子
- 11. 程序结束后，开锅，加入枸杞，用盐调味。