用料：
- 玉米面 200克
- 富强粉 100克
- 豆浆粉 50克
- 牛奶玉米粥 150克
- 枸杞子 数粒
- 安琪酵母 3.5克
- 泡打粉 2克
- 新鲜老肥 100克
- 苏打粉 5克
做法：
- 1. 1.150克鲜奶热开加入玉米面粉搅拌冷却后放入安琪酵母粉融化
- 2. 2.玉米粉、富强粉、豆粉混合搅拌后加入泡打粉
- 3. 3.将1与2调制成面团
- 4. 4.将面团放入密封的食品盒中放在暖气上发酵。大约2个小时，面团发酵2--3倍时兑入苏打粉揉均匀
- 5. 5.将面团倒入蒸锅笼屉点缀枸杞子后上静醒15分钟后，电磁炉冷水开始定时25分钟大气蒸
- 6. 6.停气后1分钟从笼屉中取出，形态完整内部内部质地松软淡淡的奶香和面香