用料：
- 排骨 1斤
- 桑叶 半斤
- 胡萝卜 1根
- 眉豆 适量
- 蜜枣 两粒
- 新会陈皮 1/3个
- 姜片 适量
- 盐 适量
小贴士：
这里用的是眉豆，有祛湿的作用，你也可以放自己喜欢的豆子，如赤小豆！(展开)
做法：
- 1. 排骨切段，切姜两片；
- 2. 排骨和姜冷水下锅，焯掉血水后洗净沥干备用；
- 3. 豆子，蜜枣和陈皮都洗净备用；
- 4. 桑叶洗净，摘掉粗梗，沥干备用；；
- 5. 胡萝卜去洗切滚刀块；
- 6. 砂锅中入排骨，姜片，豆子，陈皮，蜜枣和适量清水；
- 7. 再放入胡萝卜和桑叶等；
- 8. 中火煮开约五分钟后转小火煲约1.5-2小时左右；
- 9. 食用前加盐调味即可！