奶香刀切馒头的做法

做法：

• 1. 温水先放最下面，其余的全部放进面包机里，按上自发面键，自动和面，发面
• 2. 面团完全发好
• 3. 压面，使其空气排出
• 4. 折叠，重复3和4的程序4次
• 5. 搓成长条
• 6. 用刀切成馒头坯，放在烤盘纸上，进行二次发酵20分钟
• 7. 放进蒸笼
• 8. 水温到30度时放上蒸笼大火蒸15分钟，关火隔5分钟再开盖
• 9. 成品