奶香刀切馒头的做法

• 1.温水先放最下面，其余的全部放进面包机里，按上自发面键，自动和面，发面

• 2.面团完全发好

• 3.压面，使其空气排出

• 4.折叠，重复3和4的程序4次

• 5.搓成长条

• 6.用刀切成馒头坯，放在烤盘纸上，进行二次发酵20分钟

• 7.放进蒸笼

• 8.水温到30度时放上蒸笼大火蒸15分钟，关火隔5分钟再开盖

• 9.成品