全麦奶香刀切馒头的做法

• 1.酵母倒入50ml温水中搅拌均匀待用

• 2.泡打粉、白砂糖与全麦粉拌在一起

• 3.将调好的酵母水倒入拌好的全麦粉中

• 4.再倒入适量牛奶搅拌至结块

• 5.和完面后用湿布盖上放置温暖处发酵1-2小时

• 6.发酵好的面团把多余的空气挤压出来，切成如图所示形状

• 7.上锅蒸20分钟左右后再焖5分钟开锅即可