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凉拌三丝的做法

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  • 用料：

  • 鸡肉  适量
  • 胡萝卜  适量
  • 黄瓜  适量
  • 鸡精  适量
  • 盐  适量
  • 芝麻油  适量

小贴士：

黄瓜、胡萝卜和鸡肉一定要浑、素砧板分开切，吃凉菜一定要做到这点，不然容易拉肚子哦。

做法：

  • 1. 准备材料。将鸡肉、黄瓜、胡萝卜洗净，均切成细丝。
  • 2. 将鸡丝放入烧沸的水中焯熟。
  • 3. 将胡萝卜在烧沸的水中焯熟。
  • 4. 将三丝放入容器内，加入盐、鸡精、芝麻油拌均匀即可。