用料：
- 鸡蛋 15个
- 低粉 225克
- 奶油 1升
- 色素 适量
- 芭比娃娃 1个
- 色拉油 120克
- 牛奶 120克
- 细砂糖180克（打发蛋白）90克放进蛋黄糊 270克
小贴士：
打发奶油 在蛋糕片上抹上蓝莓果酱或水果 每一层都要抹奶油 把娃娃插在中间 奶油抹到娃娃的腰部中间 将奶油抹平抹光滑 最后用色素和色粉 在裙子周边裱花 完成后再撒上一些可以吃的装饰品
做法：
- 1. 将所有的料称好 鸡蛋15个 低粉255克 色拉油120克 牛奶120克 细砂糖180克（打发蛋白）90克放进蛋黄糊
- 2. 蛋黄和蛋清分开 分别装到无油无水的盆里
- 3. 蛋黄加入细砂糖混合搅拌均匀 倒入牛奶 色拉油 拌均匀
- 4. 筛入低粉 用刮刀搅拌 不要过分搅拌以免搅出筋影响口感 这是拌好后的蛋黄糊
- 5. 180克糖 分三次加 这是第一次加
- 6. 第二次加
- 7. 第三次加糖
- 8. 这是已经打发的蛋青
- 9. 取三分一蛋白到蛋黄糊里混合 要上下搅拌不能划圈圈 要上下切割
- 10. 然后将剩余的蛋白倒进蛋黄糊里上下切割搅拌均匀
- 11. 倒入模具 用力震几下 震出大气泡 放入烤箱 8寸蛋糕80度 约50分钟左右 6寸的180度 约40分钟
- 12. 烤好的蛋糕 刚出炉要倒扣预防回缩
- 13. 蛋糕凉就 就可以进行切割
- 14. 芭比 洗干净 酒精消毒 再用保鲜膜包住
- 15. 奶油一升 打发
- 16. 切割的奶油 每一层都抹上奶油 中间插上芭比
- 17. 抹上一层奶油
- 18. 进行裱花
- 19. 裙边插上 裱好的花
- 20. 背面图片
- 21. 正面