黄花鸡翅的做法

做法：

• 1. 鸡翅适量、泡发好的黄花菜200g、西红柿、洋葱。
• 2. 西红柿切丁、洋葱切粒。
• 3. 在鸡翅内侧横切两刀，加料酒、少许盐腌渍10分钟。
• 4. 将鸡翅飞水，捞出洗净备用。
• 5. 起锅热油、炒香洋葱粒。
• 6. 放入西红柿翻炒。
• 7. 加适量清水炖制5分钟。
• 8. 放入备用的鸡翅，炖制5分钟。并加盐、白糖调味。
• 9. 放入黄花菜炖制1分钟左右即可。
• 10. 加味精提鲜。
• 11. 出锅装盘。