黄花鸡翅的做法

• 1.鸡翅适量、泡发好的黄花菜200g、西红柿、洋葱。

• 2.西红柿切丁、洋葱切粒。

• 3.在鸡翅内侧横切两刀，加料酒、少许盐腌渍10分钟。

• 4.将鸡翅飞水，捞出洗净备用。

• 5.起锅热油、炒香洋葱粒。

• 6.放入西红柿翻炒。

• 7.加适量清水炖制5分钟。

• 8.放入备用的鸡翅，炖制5分钟。并加盐、白糖调味。

• 9.放入黄花菜炖制1分钟左右即可。

• 10.加味精提鲜。

• 11.出锅装盘。